Logo Mbodiène Fruits de Mer MbodièneFruits de mer · 100% bio
Mbodiène · Sénégal — 100% bio

Le goût vrai des fruits de mer,
en poudre 100% bio.

Huîtres, palourdes et murex récoltés dans la lagune de Mbodiène, séchés et réduits en poudre par les femmes de notre coopérative. Un condiment naturel qui réveille thiéboudiène, soupes, yassa et sauces.

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✓ Sans additifs ✓ 100% naturel ✓ Made in Senegal
Assortiment de pots de poudres de fruits de mer Mbodiène
3Poudres
signature

100% naturel & bio

Aucun conservateur, aucun additif. Juste la mer et un peu de sel.

Récolte artisanale

Cueillette et transformation entièrement à la main, à Mbodiène.

Riche en goût marin

Un umami puissant : une cuillère suffit à transformer un plat.

Fait au Sénégal

Ngolgnik, commune de Nguéniène — un savoir-faire de terroir.

Nos poudres

Trois trésors de la lagune

Chaque poudre est fabriquée à partir d'un seul fruit de mer, séché puis broyé, relevé de sel et d'aromates. Disponibles en petit format découverte et en grand format.

100% BIOPot de YOXOSS, poudre d'huîtres

Yoxoss Huîtres

Iodée et profonde, elle apporte une note marine franche aux sauces, au riz et aux bouillons.

Ingrédients : huîtres, sel, oignon vert. 10 g30 g

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100% BIOPot de PAGNE, poudre de palourdes

Pagne Palourdes

Douce et délicate, parfaite pour les plats de riz, les soupes et les sauces plus légères.

Ingrédients : palourdes, sel, oignon vert, céleri. 10 g30 g

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100% BIOPot de TOUFFA, poudre de murex

Touffa Murex

Corsée et caractérielle, pour celles et ceux qui aiment les saveurs marines intenses.

Ingrédients : murex, sel, oignon vert. 10 g30 g

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Également disponibles sur commande : poudres de coques et de pétoncles. Conditionnement en bocaux de verre.

Notre histoire

De la lagune de Mbodiène à votre cuisine

Mbodiène Fruits de Mer est un Groupement d'Intérêt Économique fondé en 2024 à Ngolgnik, dans la commune de Nguéniène (Mbour). Nous sommes 11 membres — dont 8 femmes — réunis autour d'une conviction simple : les richesses de notre lagune peuvent nourrir, créer des emplois et faire vivre le village.

Nous récoltons huîtres, palourdes et murex, puis nous les transformons en poudres 100% bio dans nos ateliers. Chaque pot porte le nom wolof du fruit de mer et le savoir-faire de celles qui l'ont préparé.

NourrirValoriserDévelopper
Pots de poudres Mbodiène empilés
Impact & vision

Une coopérative qui fait grandir tout un village

Derrière chaque pot, un projet de développement local porté par les femmes et les jeunes de Mbodiène.

11
Membres actifs
8
Femmes au cœur du projet
2024
Année de création
200
Emplois visés d'ici 3 à 5 ans
Assortiment de pots Mbodiène

Notre ambition à 3 ans

Installer une ferme ostréicole dans la lagune de Mbodiène, en face de notre atelier, et bâtir une filière complète — de la culture des fruits de mer aux condiments qui les accompagnent. Nos membres pratiquent aussi la pêche artisanale : demain, nous voulons offrir du frais comme du transformé, et faire de Mbodiène un pôle d'emploi pour les jeunes et les femmes.

200+emplois directs et indirects que nous voulons créer pour les jeunes de la commune.
Une cuillère suffit.

Ajoutez la poudre en fin de cuisson dans un thiéboudiène, un yassa, une soupe, un bouillon ou une sauce. Le goût marin naturel fait le reste — sans cube ni exhausteur artificiel.

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WhatsApp / Tél.
78 518 64 69 · 77 150 86 98
Adresse
Ngolgnik, Commune de Nguéniène
Mbour · Thiès · Sénégal

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